అరటిపండు (Banana) ప్రతి ఇంట్లో దొరికే సాధారణ పండు. సులభంగా లభించేది, తక్కువ ఖర్చుతో దొరికేది, పోషకాలు అధికంగా కలిగి ఉండేది. కానీ చాలా మంది మనసులో ఒక సందేహం ఉంటుంది – అరటిపండును పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు తినాలా? లేక పండినపుడు తినాలా? మచ్చలు ఏర్పడినపుడు తింటే ప్రయోజనాలేంటి? ఏ స్టేజ్లో తినకూడదు? అనేది ఇప్పుడు చూద్దాం.
పచ్చి అరటిపండు ప్రయోజనాలు
పచ్చిగా ఉండే అరటిపండులో స్టార్చ్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది క్రమంగా శరీరంలో శక్తిగా మారుతుంది. పచ్చి అరటిపండు తింటే ఎక్కువసేపు ఆకలి వేయదు. డయాబెటిస్ ఉన్న వారికి పచ్చి అరటిపండు మితంగా తీసుకోవడం మేలు చేస్తుంది, ఎందుకంటే దీని గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా పచ్చి అరటిపండులో ఉండే ఫైబర్ కడుపు ఆరోగ్యానికి సహాయం చేస్తుంది.
పండిన అరటిపండు ప్రయోజనాలు
పండిన అరటిపండు తీపిగా, సులభంగా జీర్ణమయ్యేలా ఉంటుంది. పిల్లలు, వృద్ధులు కూడా సులభంగా తినగలుగుతారు. పండిన అరటిపండులో సహజ చక్కెరలు (ఫ్రక్టోజ్, గ్లూకోజ్, స్యుక్రోజ్) ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి తక్షణ శక్తినిస్తాయి. అందుకే క్రీడాకారులు, ఎక్కువ శారీరక శ్రమ చేసే వారు పండిన అరటిపండును తింటే శక్తివంతంగా ఉంటారు.
మచ్చలు ఏర్పడిన అరటిపండు ప్రయోజనాలు
అరటిపండుపై చిన్న గోధుమ రంగు మచ్చలు వస్తే అది మరింత పండినదని అర్థం. ఇలాంటి అరటిపండులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. జపాన్లో జరిగిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, మచ్చలతో ఉన్న అరటిపండు తింటే శరీర రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. ఈ సమయంలో అరటిపండు సహజ యాంటీ కేన్సర్ గుణాలు కలిగి ఉంటుందని కూడా చెబుతున్నారు. అలాగే శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్ను తగ్గించి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.
ఎప్పుడు తినకూడదు?
అరటిపండు పూర్తిగా ఎక్కువగా నల్లబడిపోయినప్పుడు, పాడైపోయినప్పుడు తినరాదు.
కడుపులో అల్సర్ లేదా గ్యాస్ సమస్యలు ఎక్కువగా ఉన్నవారు అరటిపండును ఎక్కువగా తినకూడదు.
డయాబెటిస్ ఉన్నవారు ఎక్కువగా పండిన అరటిపండును తింటే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగవచ్చు, కాబట్టి మితంగా మాత్రమే తినాలి.
ముఖ్యమైన సూచనలు
ఉదయం బ్రేక్ఫాస్ట్లో లేదా సాయంత్రం స్నాక్గా అరటిపండును తినడం మంచిది.
భోజనం చేసిన వెంటనే తినకూడదు.
రోజుకు 1–2 అరటిపండ్లు సరిపోతాయి.
అరటిపండు అన్ని దశల్లోనూ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. పచ్చిగా తింటే శరీరానికి దీర్ఘకాల శక్తినిస్తుంది, పండిన అరటిపండు తక్షణ శక్తి ఇస్తుంది, మచ్చలతో ఉన్న అరటిపండు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. అయితే పూర్తిగా పాడైపోయిన అరటిపండును మాత్రం తినకూడదు. కాబట్టి అరటిపండు ఏ దశలో ఉందో బట్టి మన శరీర అవసరాలకు అనుగుణంగా తినడం ఉత్తమం.