మనమందరం “రోజూ ఒక గుడ్డు తింటే ఆరోగ్యం బాగుంటుంది” అని వింటూ పెరిగాం. కానీ మీకు తెలుసా? ఒక కప్పు జామపండు తిన్నా, అది ఉడకబెట్టిన గుడ్డు తిన్నదానికే సమానం అని శాస్త్రవేత్తలు చెబుతున్నారు! ఈ చిన్న పండు లోపల ఉన్న పోషకాలు అద్భుతం. ఒక కప్పు జామలో దాదాపు 4 గ్రాముల ప్రోటీన్, విటమిన్ C, ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా విటమిన్ C మాత్రం గుడ్డులో ఉన్న దానికంటే నాలుగు రెట్లు ఎక్కువ! అందుకే జామపండును “ప్రకృతిలోని విటమిన్ C బాంబ్” అని పిలుస్తారు.
కాశీ వెళ్తే… పంచగంగ స్నానం మర్చిపోకండి!
ఎగ్ తినని వాళ్లకు జామ ఒక పర్ఫెక్ట్ ప్రత్యామ్నాయం. రోజూ ఒకటి లేదా రెండు జామలు తింటే రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. శరీరంలో వైరస్ ఇన్ఫెక్షన్లకు ప్రతిఘటన పెరుగుతుంది. అందుకే శీతాకాలంలో జామపండ్లు తినడం ఎంతో మంచిది. జామలో ఉన్న ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థను బలపరుస్తుంది. గ్యాస్, కడుపు ఉబ్బరం, అజీర్ణం వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తుంది. అలాగే ఫైబర్ బరువు తగ్గడంలో కూడా కీలకం. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సంతులితం చేస్తుంది కాబట్టి డయాబెటిస్ ఉన్నవాళ్లకు ఇది సహజమైన మిత్రం.
అదే సమయంలో, ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో లేదా సాయంత్రం స్నాక్గా తిన్నా, ఇది తేలికగా జీర్ణమవుతుంది. క్రమంగా తీసుకుంటే చర్మానికి కాంతి వస్తుంది, కేశాలు మెరుస్తాయి. కాబట్టి ఇకపై గుడ్డు తినకపోయినా పర్వాలేదు. రోజూ ఒక జామపండు తింటే చాలు — ప్రోటీన్, విటమిన్లు, ఫైబర్, రక్షణ అన్నీ ఒకే ఫలంలో. జామపండు – ప్రకృతిదత్తమైన ఆరోగ్య రహస్యం