ఉదయం అల్పాహారం ఏమి తింటున్నాం అన్నదానికంటే ఎప్పుడు తింటున్నాం అన్నదే అసలైన ఆరోగ్య రహస్యం అని నేటి ఆరోగ్య నిపుణులు స్పష్టంగా చెబుతున్నారు. ఆధునిక జీవనశైలిలో చాలా మంది ఆలస్యంగా నిద్రలేచి, తొందరపడి టిఫిన్ మానేయడం లేదా గంటల తరబడి వాయిదా వేయడం సాధారణమైపోయింది. కానీ ఈ అలవాటు మన శరీరంపై నిశ్శబ్దంగా ప్రతికూల ప్రభావం చూపుతుంది.
రాత్రి భోజనం తర్వాత శరీరం సుమారు 10 నుంచి 12 గంటలు విశ్రాంతి స్థితిలో ఉంటుంది. ఈ సమయంలో ఉదయం 8 గంటలలోపే అల్పాహారం అందితే జీవక్రియ (మెటబాలిజం) మళ్లీ చురుకుగా పనిచేయడం ప్రారంభిస్తుంది. దీంతో శరీరానికి కావలసిన శక్తి లభిస్తుంది, అలసట తగ్గుతుంది, రోజంతా ఉత్సాహంగా ఉండగలుగుతాం. ముఖ్యంగా బరువు నియంత్రణలో ఉండాలనుకునేవారికి ఇది చాలా అవసరం. ఉదయం ఆలస్యంగా తినేవారిలో ఊబకాయం, రక్తంలో చక్కెర అసమతుల్యత ఎక్కువగా కనిపిస్తుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి.
సకాలంలో అల్పాహారం చేయడం వల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు స్థిరంగా ఉంటాయి. ఇది డయాబెటిస్ ముప్పును తగ్గించడమే కాకుండా, గుండె ఆరోగ్యాన్ని కూడా కాపాడుతుంది. మరోవైపు, ఆలస్యంగా టిఫిన్ చేసే అలవాటు రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్, తలనొప్పి, ఏకాగ్రత లోపం వంటి సమస్యలకు దారితీయవచ్చు.
అలాగే ఉదయం టిఫిన్లో పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉండేలా చూసుకోవాలి. ప్రోటీన్, ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారం ఉత్తమం. గుడ్లు, ఓట్స్, తాజా పండ్లు, కూరగాయలు, గింజలు శరీరానికి మేలు చేస్తాయి. చక్కెర ఎక్కువగా ఉన్న బిస్కెట్లు, తీపి పానీయాలు తాత్కాలిక శక్తినిచ్చినా ఆరోగ్యానికి హానికరం.
చివరగా చెప్పాలంటే… పెద్ద మార్పులు అవసరం లేదు. గడియారం కాస్త ముందుకు జరిపి, ఉదయం 8 గంటలలోపే అల్పాహారం పూర్తి చేయడం అనే చిన్న అలవాటు చాలు. ఇదే దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్యానికి బలమైన పునాది. రేపటి నుంచే ప్రయత్నించి చూడండి.
